花萌葱

ぼたん通り店　大野です。

急に寒くなりましたね。
日中はまだしも、特に朝晩、出社・退社時の気温は一気に冬に向けてになりました。

そんなときにありがたいのがラーメンですね。
そうはいっても夏でも食べていますが・・・。

今回は越生の物件に向かう途中に寄った、鳩山町にあるお店がなかなかだったので、あげる事としました。

『らぁ麺　花萌葱』　「はなもえぎ」　と読みます。

平面でつるっとした麺、最近は食べた記憶の無いタイプの麺で、個人的には非常に好きなタイプのラーメンでした。
10月にオープンしたばかりのようで、川島町にある人気店、四つ葉の系列みたいです。
上らぁ麵とぶた飯を頂きました。

最近は材料などにこだわりがあり、原料高なのか、ラーメン自体の値段が上がってきているように思います。
ちなみにこちらの「らぁ麺」は980円でした。

それでも人気店は行列ができますし、日本の代表的な国民食だなとあらためて感じますね。