健康おたく継続中

ぼたん通り店の原田です。

通年見かけるズッキーニですが、今が旬だそうです。

栄養素はビタミンCや食物繊維を含み、皮膚や粘膜を保つ働きがあるビタミンB2も。

余分な塩分を排出する働きがあるカリウムも含んでいます。

私は、栄養素ももちろん重視するのですが見た目を華やかにしてくれるので購入して

います。毎日食べるサラダなので見た目の変化も大事なのです。

黄色のズッキーニは良く見かけますが丸いズッキーニは初めて見たので

買ってみました。塩もみをすると生食OKなのでサラダの彩りに最適です。

ドレッシングでは無くマグネシウム含有量が多い『ぬちまーす』+『カメリナオイル』

で食べています。食事・運動・睡眠・忙しいと時間配分が難しいですが

歳を重ねると重要さが身に染みて感じる今日この頃なので上手く習慣化出来る様に

頑張っています。息抜きしながら楽しんで健康おたくしています( ^^) _U~~