揚州へ

ぼたん通り店　大野です。

先日、所用ついでに久々に揚州へ

といっても中国の揚州市ではなく、ラーメン屋の『揚州商人』です。

埼玉だとたぶん県南の方にしかないのかと思いますが、ラーメンチェーン店です。

東上不動産に入る前には１,２カ月に１回くらいで行っていたかなと思います。

ここは麺の太さが選べるのが良くて、個人的には一番太い『刀切麺』がお気に入りです。

刀削麵では無いです。

太いちぢれ麵が一番近い表現かなと思います。

２，3年ぶりに来店したと思います。

今回は醤油ワンタン麺にしました。

個人的にはあまり食べないのですが、スーラータン麵が人気だったと記憶しています。

こっちのほうにも出店してほしいです。