昆布水つけ麺

ぼたん通り店　大野です。

あいかわらず残暑厳しく、冷たいものが欲しくなります。
麺類もあった買い物よりはつけ麺とか冷製の物を選びがちになります。

先日ネットのニュース記事で『昆布水つけ麺』なるものが流行っていると目にし、すぐに影響され、早速食しにいきました！

タイミングよく、東松山には『燕屋商店』というお店にあったことを記憶していました。
当時は食べる事は無いと思っていましたが、これを機に実食。

商品が提供されると、麺の水気が切ってなくて、軽く水につかっているではと思っていたら、これが昆布水であり、つかった状態で出てくるのがスタンダードと。
たしかに少しぬめり・とろみがあり、食べている際も感じます。（昆布水自体には味はほぼ無いです）
個人的にはとろっとした食感のものは好きな方なので、食べやすいと思いました。
健康・美容にも良いとの事で、体に気を使わずに食べられる、良い商品です。

なかなか目にするジャンルのものではないので、他の所でも機会があれば食べてみたいと思いました。