バレンタインの報告

おはこんばんにちは

東上不動産の林です

久しぶりの投稿になります。。。。

気が付いたらあっという間に3月ですね

花粉がプンプン漂っていますよ(@_@)

さてさて

今回なんですけど

今更感がありますがこの間のバレンタイン

皆さんは何をお作りしましたか！？

私はガトーショコラを作りまして

今回簡単ガトーショコラのレシピを教えちゃいます！

ガトーショコラ　材料

・チョコレート　200ｇ

・生クリーム　　100ｇ

・卵　　　　　　120ｇ　(約卵２個分)

・薄力粉　　　　大さじ1

・溶けない粉糖　

たったこれだけ！

毎回ブログに載せるレシピは簡単に作れるものになっております

まずは下準備から

型に入れる用にクッキングシートをカット！

以外とめんどいですが、図って切ってます。。。。

先ほどカットしたクッキングシートを型に入れ

準備完了！

チョコレートを溶かした後生クリームを沸騰直前まで温める

温めたらチョコレートの中に生クリームを入れる

ある程度混ざったら溶き卵120ｇを入れる

(この時にオーブンを170℃で予熱しておく)

混ぜ終わったらガトーショコラの生地完成！

型にガトーショコラの生地を入れ

オーブンに170℃で約22分

オーブンに入れ膨らむ瞬間がとっても楽しみな時間です

上手く焼けるか心配ですが、今回は特に泡立てたりしていないので失敗すること

ほぼほぼないかと思います

なんとうまく焼けましたね。

美味そうなガトーショコラです

粗熱を取って溶けない粉糖を掛けて完成です♪

今回作ってて思った事がありまして

私クッキーを作ったことが無いので近々クッキーを作ろうと思っています

ただクッキーも好きですが、クッキーシュークリームも好きなのでそれも挑戦したいと思います

以上

今回のバレンタインでした

次はホワイトデーに期待を…

2023/2/27