ヴィーガンのお店『アキモトローターズ熊谷』

ぼたん通り店原田です。

お友達に、米粉の美味しいマフィンがオススメと言われて早速行って来ました。

https://www.akimotocoffeeroasters.com/

朝のTV『羽鳥慎一モーニングショー』でも紹介された様です。

私は、ヴィーガンではありませんがグルテンフリーで植物性の食材しか使っていない

そうで、何か体に良さそうと思い買ってきました。

季節のフルーツを使ったマフィンが揃っていて、生地はモチモチで甘さ控えめ。

本当はお友達とランチでもと思っていましたが、たまたまなのか毎回なのか、

こんな時だからなのかは不明ですが、皆さんおひとり様ばかりで読書を静かに

されながらコーヒーを飲んでいました。

お友達と、ここで私達が話ししていたら話し内容全部を全てのお客さんに

お聞かせしている感じなのでお持帰りを選択しました(^^;)

朝７時から営業していて、メニューのモーニングも美味しそうでした。

今度は、私も本でも持って行ってみたいと思いました。

興味のある方は是非行ってみて下さい。