【グルメ】オシャレな本格的イタリアン☆『V​I​A​ ​D​E​L​ ​S​A​L​E』さん

東松山西口店 店長 櫻嶋です。

突然ですが

『食欲の秋！』

（※前回も言いました(笑)）

年齢とともに量よりも質！

出来るだけおいしい料理が食べたい(*´▽｀*)

私自身もそれなりに年齢を重ねてきているので

たまには奥さんに良いものを食べさせたい♪

そんな大人のディナーにはピッタリな場所の紹介です！

本日ご紹介するのは

オシャレな本格イタリアン

『VIA DEL SALE（ヴィアデルサーレ）』

お店以外で鈴木シェフと従業員様のお手伝いをしたことがあったのですが

イタリア人！？って思うくらい

フランクで話しやすい方でした♪

そんな鈴木シェフ経歴が凄い！

1974年埼玉県生まれ。都内ホテル、レストランを経て渡伊。
北イタリア　ピエモンテ州アルバ近郊の一つ星レストラン、
トリノのオステリア等にて経験を重ね、
後にイタリア全土を廻り、各地の郷土料理を習得し帰国。
都内数軒のレストランを経て現在に至る。
日本代表としてイタリア本国にて行われた料理イベントへの出場経験を持つ
テレビ、雑誌等にて活躍
専門学校の非常勤講師も務める

最近は2020年10月から12月までの期間

西武鉄道の運行する食堂車の監修をしているようです！

お店と合わせて是非(≧▽≦)

東松山駅から1.8Km北の東松山市市ノ川にある

隠れ家的な場所にある本格イタリアンのお店

『VIA DEL SALE（ヴィアデルサーレ）』

住所：〒355-0006

埼玉県東松山市市ノ川773-1

アクセス：東松山駅より車で10分、東松山駅から1,748m

電話番号：0493-81-3113

【営業時間】

Lunch： AM 11:30~PM 14:30L.O

Dinner： PM 17:30~PM 21:00 L.O

【定休日】

CLOSE 火曜日・第二、四月曜日



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